Zpět na blog
13. června 2026· Tým Na Svratce

Mini gastro fest v Tišnově: Náš testovací provoz předčil očekávání. Děkujeme!

Otevřeli jsme dveře kavárny Na Svratce v rámci Mini gastro festu v Tišnově. Děkujeme za úžasný zájem, zpětnou vazbu i atmosféru — shrnujeme, co jsme se z testovacího víkendu naučili.

Mini gastro fest v Tišnově: Náš testovací provoz předčil očekávání. Děkujeme!

Máme za sebou víkend plný vůní, skvělé kávy a neuvěřitelné energie. V rámci letošního Mini gastro festu v Tišnově jsme poprvé otevřeli dveře naší kavárny v rámci testovacího provozu. A výsledek? Jedním slovem: jízda.

Chceme touto cestou poděkovat každému z vás, kdo u nás nechal kousek své dobré nálady.

Interiér kavárny Na Svratce v Tišnově
Posezení u okna s výhledem do ulice
Předzahrádka u kina v Tišnově
Vchod do kavárny Na Svratce vedle kina Svratka
Výběrová káva, slaný koláč a pivo na stole

Kavárna praskala ve švech

Když jsme brzy ráno zapínali kávovar a ladili poslední detaily, netušili jsme, jak silná vlna zájmu nás čeká. Tišnovský Mini gastro fest přilákal do ulic milovníky dobrého jídla a pití a my jsme byli nadšení, že naše nová kavárna byla jednou z vašich zastávek.

Během celého víkendu se u nás vystřídala spousta lidí – od stálých sousedů až po přespolní gastro nadšence. Atmosféra byla naprosto elektrizující a vaše pozitivní energie nás nabila na týdny dopředu.

Každá zpětná vazba nás posouvá kupředu

Tento víkend pro nás nebyl jen o vaření kávy a servírování dobrot. Byl to především ostrý zátěžový test. Otevření v testovacím režimu nám mělo ukázat, co funguje skvěle a kde máme ještě prostor pro zlepšení.

Děkujeme za každý rozhovor, úsměv i konstruktivní kritiku.

Právě vaše bezprostřední zpětná vazba je pro nás tím nejcennějším palivem. Pomáhá nám ladit detaily, vylepšovat servis a posouvat celý tento projekt mílovými kroky kupředu.

Co z testovacího provozu vyplynulo?

Chceme být transparentní, a proto s vámi sdílíme to nejdůležitější, co jsme si z víkendu odnesli a na čem už teď pracujeme:

  • Co se vám nejvíc líbilo: Atmosféra, výběrová káva a koncept, který v Tišnově chyběl.
  • Na čem makáme: Zrychlení odbavení objednávek ve špičkách a rozšíření nabídky o další lokální dobroty.
  • Co plánujeme dál: Brzy oznámíme termín oficiálního, ostrého startu!

Sledujte nás, jedeme dál!

Testovací provoz v rámci Mini gastro festu byl sice krátký, ale pro náš projekt naprosto klíčový. Ukázal nám, že Tišnov má o kvalitní gastro zájem, a to nás nesmírně baví.

Ještě jednou obrovské díky za vaši návštěvu a podporu. Sledujte náš web a sociální sítě, kde už brzy odtajníme další plány a termín oficiálního otevření.

Těšíme se na vás u dalšího šálku!

#kavárna#Tišnov#akce#novinky